第(2/3)页 虽然不像广式茶点那么丰富,但是三五种也还是有的。 “大娘,您的早餐来喽。”小二动作麻溜的把早餐一一放到桌上。 小巧精致的包子,一点点葱花点缀的清汤细面,还有晶莹剔透的小馄饨,分量都不是很多,小笼包也就五六个,一口一个。 清汤面也是小碗的,水多面少。 小馄饨漂浮在汤面上,看着倒是挺多的。 孟然在家里用过早餐了,但是眼前的食物更吸引人。 她便一口一个小笼包,然后缓缓的小口吸溜吸溜面条,最后再来一口小馄饨。 一个人扫光所有食物,分量不多的情况下都能吃的完,最后忍不住打了一个饱嗝,实在是吃的太撑了。 偷摸摸的观察到大厅里没有人看,她便用手悄悄地松了松腰上的腰带。 童掌柜早早的把酱料搬到了厨房里,然后从小坛子里分别倒一小碗酱料出来试试。 发现菌菇酱又香又辣,适合爱吃重口味的客人;梅干菜肉酱跟干笋酱都带着足足的油水很适合拌面,最后的两样素酱也适合配粥吃。 想着天香楼主打的早餐,做面食,各种拌面,还有早上最经常点的清粥,要预定的话,应该是每样都来上不少,不过先试试水,看前三天营业怎么样,收入怎么样,再决定预定多少。 “孟大娘,你家酱料味道着实不赖,我都尝了,各有各的滋味,着实惊艳!” “我就在您这直接预定酱料,但我也不知道你这酱料在我这酒楼能不能卖得动?” “因此,前期我们酒楼先预定小部分,等到后面如果需要得多的话,那我们酒楼再找你多订一些。” “童掌柜,没问题,人之常情,我可以理解。” “之前也在镇上买过你的酱料,都是一大坛子的批发卖的,那就先找你预定十坛酱料。” “请问孟大娘,大坛子酱要多少文?” “除了萝卜丝酱是160文一大坛,其他的四种酱料都是298文一坛。” “童掌柜,这已经是我的底价了,弄酱料也要费不少功夫。” 童掌柜点点头,虽然他相信他肯定有余力能把这个酱价格给减下去,但是想想东家对这大娘做的酱料格外关注。 他并不需要为难这孟大娘,只需按规章办事,不出差错就行了。 便也没有挑剔,“那孟大娘我们就这么商定了,这前三天就每天给我们送各种酱料,送上十大坛子,后续看情况再签长期合同。” “从明天开始起送如何?我先给你预付定金。” 第(2/3)页